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佐々木農園にようこそ！
ここは北海道真狩村
札幌市から車で１時間３０分程走ると、蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山がどっしりそびえたつその麓に真狩村はあります。
私たちは、２０ヘクタールの肥沃で広大な畑でたくさんの野菜を育てて生活をしています。
真狩村は北海道でも有数の豪雪地帯である羊蹄山麓に位置するため、冬には雪が２ｍ３０ｃｍも積もります！。
（この記録は北海道第２位！ちなみに１位は幌加内町の２４０ｃｍでした(´∀｀) 惜しい！）
この土地で先代から受け継がれた大切な畑は羊蹄山から豊富な水と栄養をもらい、また真狩村特有の寒暖の差が野菜の甘みを一層引き出す手助けをしてくれます。
私たちが育てる野菜はなるべく農薬に頼らず堆肥を導入しながら、土本来の力を高めて育つ野菜達です。
薬を極力使わないわけですから、病気になったらさあ大変！
天候にもずいぶん左右されますので、気の休まる暇がありません。
だけど、手塩にかけて育てた野菜を収穫する喜びと、この上なく美味しく仕上がった野菜を食べてもらえる喜び。
毎年訪れるこの喜びをまた感じたくて、今年もがんばりますヽ(´▽｀)/。
北海道真狩村の佐々木農園から畑の風と共にお届けします！
とれたて野菜 いかがですか？
2018-09-07 09:45
